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匿名用戶
2022-10-08
匿名用戶
2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
匿名用戶
2022-04-18
自釀葡萄酒在優(yōu)質(zhì)的儲(chǔ)存條件下，釀造4周的葡萄酒保質(zhì)期漫長5年或更長時(shí)間，但是在1年后會(huì)終止老化。在美妙的儲(chǔ)存條件下，釀造6周的優(yōu)質(zhì)葡萄酒保質(zhì)期將無限期采用，會(huì)在2年后結(jié)束老化過程，之后維持不變。
匿名用戶
2022-04-18
葡萄酒的保質(zhì)期取決多種因素，如葡萄酒釀造方式及其儲(chǔ)存方法。自制葡萄酒耗時(shí)4周釀制而成，一般而言1年后終止老化，如果存儲(chǔ)得宜最多可以保留5年以上。而費(fèi)用6周釀制的葡萄酒，則在2年后終止老化，之后風(fēng)味不變，只要存儲(chǔ)得宜，保質(zhì)期無限。
匿名用戶
2022-04-18
喝自釀葡萄酒對(duì)身體是危害的，因?yàn)楹芏嗉依镒葬劦钠咸言牧隙际怯脽崴疇C一下來消毒。家里自釀的往往沒有釀造過程中的溫度控制，基本只能靠室溫變化。危害微生物在葡萄酒的發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生一定量的雜醇，它們比乙醇對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有更強(qiáng)的毒性，達(dá)到一定量直接帶來的軀體反應(yīng)就是頭疼。葡萄皮中的果膠在果膠酶或熱量的作用下分解出甲醇，霉變也會(huì)產(chǎn)生大量甲醇，發(fā)酵越徹底，甲醇含量會(huì)越高。